Category: еда

(no subject)

"The Violent Femmes
they bring all their equipment on the bus
and you can't fuck with the Violent Femmes
you cannot fuck with this band!" [тут можно насладиться оригинальной интонацией]

Таков лозунг преподавателя, не водящего машину, и постоянно едущего куда-то с кучей книжек, папок и различной электроники, а также снеди и питья.

Живу я в Торонто, преподаю английскую литературу, специализируюсь на позднем средневековье и ренессансе, а также занимаюсь интерпретациями Шекспира в раннесоветской культуре.

Collapse )

чашка кофе на свидании: как быть, что делать

А гендерные войны все продолжаются! Год я уже ничего не говорила про эту злосчастную чашку кофе, а сегодня про нее очень замечательно написала imja, с точки зрения женщин.

А я вот могу с точки зрения мужчин добавить, жалобу несчастного электрика К, он мне позавчера рассказал, когда мы встретились по поводу бабушкиной статьи.

С электриком К недавно перестала ходить на свидания девушка.
Collapse )

успех и популярность в фэйсбуке: инструкция внимательному пользователю

"Ну и вы говорите!"
(из известного анекдота)

Фэйсбук как социальный феномен интересен тем, что создает платформу для кропотливого создания собственного образа - причем, в отличие от ЖЖ или Твиттера, он не открыт широкой публике. Другими словами, образ в нем создается (с исключениями!) не публичный, а, скажем так, образ человека в быту, как он есть.
Вначале, когда фэйсбук только стал популярным в Северной Америке, все радовались, постили что попало, радостно переговаривались в открытом доступе. Теперь, годы спустя, ситуация поменялась. Народ стал осторожнее, разговаривает личными сообщениями, а фэйсбук использует как инструмент соц. соревнования. Некоторые люди в этом очень преуспели. Этим фэйсбук выгодно отличается от реальной жизни, где труднее ловить знакомых и хвастаться им прелестями своего существования, а в фэйсбуке зато - запросто.

Следуя всего трем простым правилам, несложно убедить всех своих фэйсбучных знакомым, что ваша жизнь наполнена бесконечной радостью и весельем, что вы - всеми обожаемая душа каждой компании, и что в любви к культуре и утонченным развлечениям с вами никто не сравнится.

Правило первое: не скупитесь на описания! чем щедрее вы будете использовать прилагательные и восторгаться, тем замечательнее будет казаться ваша повседневная жизнь.
Скажем, бойфренд принес вам кофе в постель. Кто-то скажет - ну и что такого? О чем тут говорить? Но нет - правильно опишите это событие в фэйсбучном статусе, и все ваши френды обзавидуются.
Например, вот так: "Сегодня утром, пока я еще нежилась в солнечных лучах среди своих мягких подушек (спасибо за подарок, дорогая Китти, они бесподобные и я каждую ночь вспоминаю тебя с благодарностью!!), мой самый замечательный и заботливый бойфренд сделал мне сюрприз: принес в постель чашечку эспрессо! Как же мне с тобой повезло, мой Петя! Я чувствую себя такой любимой!"
Чувствуете разницу? При этом желательно еще и Китти с Петей прижать хвосты, чтобы они лайкнули и прокомментировали, что им без вас жизнь не жизнь.

Collapse )

обесценивание женского труда: жена-перфекционистка

В психологе.ру опять замечательное: муж жалуется на жену-перфекционистку. Мол, постоянно убирает, готовит, гладит (к тому же работает полдня и занимается детьми), да еще и требует, чтобы он помогал. А он считает, что большинство из этих дел - ненужные, и поэтому помогать не собирается. В конце концов, если жена все не успевает, надо просто отложить, правильно?

Дальше цитирую:
"Плюс все, что делается, делается всегда. Навалились дела, не навалились - нельзя ни отменить секцию, ни поесть полуфабрикаты пару дней, ни уборку отложить на неделю. В этот момент и происходят скандалы, с требованием помогать и претензиями, что я по дому ничего не делаю.
Печально, что из-за этого сильно просел секс. До уровня раз в 1-2 недели "по-быстрому". Нормально получается лишь в редких случаях, когда детей отправляем к бабушкам на все выходные.
"

Комментаторы приходят сочувствовать. Пишут: да, я уже давно перестала гладить.
КАК? поражается мужчина. А КТО ЖЕ У ВАС ГЛАДИТ? ("С удивлением тут обнаружил людей, кто в принципе не гладит вещи - не говоря уже о трусах.")
Понимаете, да? Гладить - не нужно. Но должно быть поглажено. Соответственно, кто-то должен гладить. И этот кто-то - явно не мужчина.

Collapse )

девушкам Нью-Йорка

Дорогие жительницы Нью-Йорка! спешу сообщить благую весть: еду в ваши края на Новый Год, буду там ориентировочно с 28-го декабря по 1-е или 2-е января. Принимаются любые советы по поводу достопримечательностей (пока что собираюсь в Met и Cloisters). Также с удовольствием попила бы с вами кофе, хотя прекрасно знаю, что в это время года все дико заняты, и не обижусь, если не получится.

*рассылает воздушные поцелуи, возвращается обратно к проверке сочинений*

повседневность

Жизнь с другой стороны интернета как-то очень затягивает.

Я тут по осени преподаю пять дней в неделю, встаю в шесть тридцать, бегу в колледж, потом к середине дня добираюсь до университетской библиотеки. Иногда. Дома построены высокие башни из книжек недочитанных или прочитанных, но еще не использованных. Наконец-то вот на неделе начала писать одну вещь, которую еще в августе обещала сдать. Обещанного, как известно, долго ждут, особенно от гуманитариев.

Скалолазаю. Пытаюсь два дня в неделю, хотя недостижимый идеал - три. Но тут уж времени совсем не хватает. (Хочу написать хвалебную песнь скалолазанию и про мускулы в спине, но все как-то руки не доходят. Но, надо сказать, в личном общении я это времяпровождение рекламирую с таким энтузиазмом, что все мои друзья стройными рядами идут записываться к нам в спортзал. Обращайтесь - я вас тоже убедю. Убежду.)

То же самое и с суровым мужчиной: две встречи в неделю еще кое-как, а больше - уже трудновато. К счастью, у нас так мало общих интересов, что остальное время мы можем продуктивно проводить по отдельности. Он, кстати, тоже блог ведет. Программистский. Почитала с интересом. Узнала три новых слова.

Пеку хлеб. План на завтра: хлеб с картошкой, цуккини и грибами. Погрязла, короче, в повседневности.

Зато нашла еще интересный пример эротических (но неприятных) снов о правителях. Как руки дойдут - так сразу и повешу.

хлеб по карточкам и спекуляция

У меня вопрос к обществу.

Сначала предыстория: я тут сегодня выполняла свою прямую функцию: слушала, чего дедушка мне рассказывал за жизнь. А непосредственно после Второй Мировой он работал на хлебзаводе, учетчиком. То есть тем человеком, который взвешивает хлеб и распределяет его по магазинам.
Так вот, дедушка сказал любопытную вещь: что пока была карточная система, хлеба потреблялось больше, чем после того, как ее отменили. Из-за спекулянтов. То есть человек вместо, например, двухсот грамм брал все отпущенные ему восемьсот, а потом шестьсот продавал на черном рынке.

Я заинтересовалась, как же получилось, что с отменой карточек стало нужно меньше хлеба. Ведь логически те, кто по какой-то причине раньше покупали хлеб на черном рынке, теперь стали покупать его прямо в магазине? То есть количество потребляемого хлеба должно было остаться примерно постоянным, разве нет?

Collapse )

кто за юношу платит, тот его и танцует?

Как вы, наверное, уже поняли, я все мучаюсь вопросом, почему именно от мужчины ожидается, что он будет платить на свидании. И мне вот в прошлой дискуссии подкинули интересную мысль: так он показывает, что заинтересован, а не просто шляется по свиданиям со скуки, без серьезных намерений. Сначала чашка кофе, потом ужин, потом, может, отдых на море. Если мужчина на все это тратится, по возрастающей, то значит и серьезность намерений возрастает.

Но тогда вопрос такой: если мерилом заинтересованности мы считаем деньги, то как же девушка показывает мужчине, что она не просто так пьет кофе, ест ужин и ездит на море?
Collapse )

брачные ритуалы и чашка кофе в дорогу

Все-таки иногда я начинаю понимать душой русско-мужскую боль по поводу чашки кофе, на которую их жаждет развести алчная женщина. Чуть-чуть. Но тем не менее.

Вот, например, бывает: приглашаешь кого-то на свидание. Мужчина, может, еще и не знает, насколько он заинтересован, но почему бы не сходить? И вот он, допустим, предлагает за тобой заехать, потому что галантность, и негоже хрупкой девушке пилить на автобусе.
Потом галантность же толкает его разузнать, куда хочется пойти тебе. А уж в том месте, сделав мужественное лицо, самому заплатить за кофе, за ужин или за кино. Я обычно настаиваю на том, чтобы хоть как-то вложиться - мороженое во время прогулки, или там попкорн, но понятно, что это именно жест доброй воли, который русских мужчин скорее шокирует.
И после всего этого он довозит тебя до дома, потому что час поздний, и так далее.

И вот, скажем, после всего этого у вас не складывается, because reasons. Он понял, что ты девушка не его романа, и вы распрощались. Обошлось малой кровью. И это довольно неприятно, но в общем нетравматично, потому что время проведено с толком, с человеком, который симпатичен, и практически без вложений.

Так вот, если бы, после приглашения понравившегося человека на свидание, социальные нормы толкали бы (а они толкают) меня этого человека забирать и отвозить, а также кормить-поить-развлекать, то в случае отказа мне было бы куда как более обидно. Да, я меркантильная. Да, мне было бы жалко денег.

Что, конечно, никак не оправдывает народный стон в русских интернетиках на тему "выпила кофе - должна дать".

еда в телевизоре

Опрос студентов в классе по еде в литературе и культуре показал: больше половины из них регулярно смотрят cooking shows (передачи, в которых что-то готовят перед камерой). Но при этом никаких рецептов они не записывают и в будущем не пытаются приготовить то же самое.
Объяснить, зачем тогда смотрят, они затруднились.
Это какой-то совершенно новый для меня феномен. Получается, то, что эти передачи именно о приготовлении блюд - чисто номинально? а на самом деле они удовлетворяют какие-то совершенно иные потребности?

Collapse )